La sagra di Polenta e Mortadella

dal 1877 fino ai giorni nostri

2004

A cura di Paolo Leoni

Quaderno n. 5

Grafica 5 (Arco)

Tesi di laurea discussa nell'anno accademico 2001-02 presso l'Università di Trento, facoltà di sociologia, relatrice prof. Emanuela Renzetti, p. 78.

Viene trattata una delle feste più popolari del Basso Sarca, avente un legame diretto con la vita, la fame, la sussistenza nei momenti più difficili della storia. Il primo documento porta la data del 1877, ma la tradizione si perde nella notte dei tempi dell'abitato di Varone di Riva, caratterizzata dalla sana voglia di stare assieme allegramente. L'associazione Pinter ha pubblicato la tesi segnalata al IV concorso per tesi di laurea.